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谈谈采用二氧化氯防控食用菌主要病害的技术

发布人:秀霸二氧化氯消毒剂    发布时间:[2016年07月22日]

 食用菌杂菌已达100余种,较常见和危害较严重的杂菌主要有要木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。现将主要几种病害的症状及防控措施简述如下:


  一、木霉


  木霉俗称绿霉,几乎能为害所有的食用菌,其对食用菌的为害表现为:污染培养料与食用菌争夺营养和空间;分泌霉素杀伤、杀死寄主;木霉菌丝接触到寄主菌丝时将寄主菌丝缠绕切断。 采用的防治方法:


  1、培养室、栽培场所应保持低温,空气相对湿度控制在 85%左右,并保持清洁卫生,通风良好。


  2、一旦发生木霉为害,要立即通风降湿、菌筒感染初期,可采用2%醛溶液或 3-5%的石碳酸注射,抑制木霉的扩张。 部分感染成熟的菌筒可挖除污染部位,在处理部位上撒施石灰粉或二氧化氯消毒剂或秀霸消毒液等,也可用稳定性二氧化氯消毒粉,二氧化氯消毒液,秀霸二氧化氯消毒剂等杀菌剂防治。


  二、链孢霉


  链孢霉俗称红粉病,红面包霉病,为食用菌生产中常见杂菌,可污染所有的食用菌,是一种顽强、速生的气生霉菌,培养料受污染后,还在料面迅速形成橙红色或粉红的霉层。 采用的防治措施:尽量避开闷热,潮湿的夏季高温期进行生产,注意搞好环境卫生。一旦出现桔红色块状分生孢子团,用湿布或湿纸小心包好拿掉,浸入二氧化氯消毒液中或深埋,切勿用喷雾器直接对病菌喷药,以免孢子飞散;也可及时滴上适量的甲醛,煤油或柴油,然后用薄膜包扎,可使霉糜烂死亡。发菌后期受害,可将受害菌袋埋入深 30-40 厘米透气差的土壤中, 经 10-20 天缺氧处理后,能减轻病害可出菇。秀霸二氧化氯杀菌剂可控制链孢霉的生长。


  三、曲霉与青霉


  曲霉俗称黄霉、绿霉、黑霉等。 曲霉的种类很多。 黑曲霉的菌落为黑色疏松的果粒状;黄曲霉黄色、黄,较后呈褐;灰绿曲霉初白色后呈灰;青霉,其种类多、菌落呈灰、黄或蓝色粉状霉层。曲霉、青霉均属常见的杂菌,它们与食用菌争夺营养、水分,并分泌霉素抑制食用菌生产。采用的防治措施:加强培养室的通风、降低温度,减少空气相对湿度,局部发生可用 5-10%的石灰水冲洗 ,其它防治方法可参考木霉防治。

 

 
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