-
当下休闲食品消费市场不断扩大，泡椒凤爪凭借独特的酸辣风味和便捷的食用方式，一直是市场上的热门产品。而随着消费者对食品安全的要求越来越高，以…
-
当下食品行业对品质安全的要求越来越高，黄桃罐头作为老少皆宜的国民食品，生产里的每一步卫生把控都容不得半点马虎。从果园摘下的黄桃到装进罐头的…
-
检查日期：年月日
制表单位：北京市海淀区人民政府机关事务管理处制表时间：
检查项目
…
-
第一章 总则
第一条 为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范其生产经营行为，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生…
-
面粉增白强筋剂是一种常用的改良剂，有使面粉增白，加强筋力的作用。溴酸钾早于1914年开始在美国作为面粉增筋剂使用，至今已经有90多年历史，随着对溴酸钾…
-
食用菌以味道鲜美，质地脆嫩，深受人们喜爱，市场前景广阔。近年来食用菌生产发展较快，尤其在农村栽培数量剧增。但由于食用菌容易褐变、开伞和腐烂，极不耐…
-
在乳制品生产中，对于原料的微生物控制已卓有成效，完全能够达到产品的卫生要求。但在生产设备、环境、工器具和人员等方面的微生物控制尚存在较大的漏洞…
-
啤酒因其风味独特、营养丰富将成为21世纪含酒精饮料消费的主流。但因啤酒生产工艺流程复杂、生产周期长、生产环境潮湿，使得微生物控制技术在啤酒生产过…
